Gastronomia

Niedawno w necie napatoczyłam się na dane o tym na blogu - http://w-kuchni.pl .To nadzwyczaj wartościowy wpis. Według mnie można się dzięki nim sporo dowiedzieć. Zapoznajcie się sami a nie stracicie czasu. Są tam zarówno inne interesujące artykuły.

Skoro dotyczy Cię właśnie ów temat to miej na uwadze, iż znam stronę, gdzie powinnaś znaleźć o wiele więcej bardzo dobrych treści na niniejszy temat. Rekomenduję w wolnej chwili bo naprawdę warto według mojej oceny - http://kuchniaibar.pl .

Myślę, że zobacz jak restauracje które dbają o klasę oraz dobre imię przykładają dość dużą wagę do tego aby było w nich jak najczyściej. Uważam, że kluczem w tej kwestii jest przede wszystkim korzystanie z wysokiej jakości środków chemicznych do sprzątania w gastronomii.

Nam się udało załatwić świetne zaopatrzenie lodziarni od https://alelody.pl Warto było przetestować kilka firm żeby wybrać ostatecznie tą najlepszą

Bardzo dużo firm gastronomicznych zamyka sie.

A gdzie kupujecie opakowania spożywcze? My zaopatrujemy się w opakowania od producenta Anma Opakowania z Milanówka. Oni mają korzystne ceny, ich produkty są bardzo dobrej jakości, sprawdzają się nam doskonale. Zdecydowanie mogę wam je polecić. Firma ma szeroką ofertę, jesteśmy zadowoleni z ich obsługi i samych produktów.

Jeżeli chodzi o dostawców mięsa, to mamy kilku, w zależności od tego, o jakim mięsie mówimy. Jeżeli o wieprzowym, to zdecydowanie polecam firmę MICHNA MEAT z Ropuch. Oni mają szeroką ofertę, wszystko wieprzowe od nich kupicie, mięso mają świeże, dobrej jakości, na pewno nie jest ze starych świń, to się czuje. Dostawca jest rzetelny, terminowy, ceny mają korzystne.

My teraz mamy ogromną ilość zamówień, bo zaczęły się śluby i komunie. Mamy catering i robimy także torty na zamówienie. To wszystko trzeba oczywiście przewieźć do sali w odpowiednich warunkach. Obecnie, jak zrobiło się cieplej, te wszystkie wyroby by nie przetrwały, wiec przewozimy je w furgonach chłodniczych. W agregaty do nich zaopatrzyliśmy się w firmie Konvekta z Wołczkowa. Ich produkty działają niezawodnie, dostępne sa w bardzo dobrych cenach, polecam serdecznie.

Zastanawiam się nad tym, by to oferty swojej restauracji wprowadzić lody tajskie. Aktualnie rozglądam się za maszynką do tych lodów. Do tej pory, tylko zainteresowała mnie oferta z tego sklepu https://investhoreca.pl/10012844-royal-catering-Maszyna-do-lodow-tajskich-50x25cm-RCFI-02-4062859131393. Co myślicie o tej maszynce?

fajny blog musze przyznać - lubię takie tricki które można wykorzystać w kuchni

Akurat dzisiaj jest o tyle prościej, że faktycznie w wielu sytuacjach można jeszcze efektywniej podejść do kwestii organizacji sprzętu na obiekt. Na stronie https://wynajmijzmywarke.pl/zmywarki-gastronomiczne/zmywarki-kapturowe/ czytałem o wynajmie zmywarek. Myślicie, że taka forma zaopatrzenia lokalu gastronomicznego faktycznie może się sprawdzić?

Jak chodzi o wyposażenie gastronomiczne, to muszę tutaj przyznać, że bardzo mnie zainteresowała oferta https://www.gastromania.cz/araven.html . Kojarzycie tą firmę? Oni oferują produkty doskonałej jakości czy to z innowacyjnych sprzętów, czy z mebli stalowych, czy też drobniejszych przyborów.

O tak gastronomia to super sprawa, dobra opcja na biznes. Oczywiście do takiego biznesu też odpowiednio trzeba się przygotować... Jak planujecie otworzyć piekarnię z ciastami, to tutaj https://elhandel.pl/dekoracje-cukrowe-c-2_112.html możecie się rozglądnąć, bo możecie tam kupić dekoracje cukrowe i wiele innych rzeczy.

Odkąd tylko pamiętam marzę o otworzeniu swojej własnej małej gastronomii. Jak myślicie, czy warto zaryzykować, czy jednak nie jest to odpowiedni czas na takie przedsięwzięcie?
____________________________________
Krajalnica do wędlin czy obieraczka do ziemniaków? Co sprawdzi się w lokalu gastronomicznym?

Zdecydowanie chciałabym założyć własną kawiarnię.